主　　旨：公告屠宰供食用之雞、鴨及鵝，應於屠宰場內屠宰及該等家禽
　　　　　免於屠宰場屠宰之情形，並自中華民國一○二年五月十七日生
　　　　　效。

依　　據：畜牧法第二十九條第一項。

公告事項：
一、屠宰供食用之雞、鴨及鵝，應於屠宰場內屠宰。
二、有下列情形之一，得免於屠宰場內屠宰：
（一）於自宅內屠宰雞、鴨及鵝供其家庭成員或賓客食用者。
（二）於附件所列山地原住民鄉（區）之零售市場、攤販臨時集中區（段
　　　／場）內零售屠宰雞、鴨及鵝，經當地直轄市、縣（市）政府列入
　　　管理者。
（三）於離島建設條例所稱之離島內屠宰雞、鴨及鵝，其屠宰場所為經當
　　　地直轄市、縣（市）政府列入管理之集中屠宰處所並符合清潔衛生
　　　者。
三、本會九十九年三月二十六日農防字第○九九一五○二四○二號公告停
　　止適用。