主 旨：公告屠宰供食用之雞、鴨及鵝，應於屠宰場內屠宰以及該等家禽 免於屠宰場屠宰之情形。 依 據：畜牧法第廿九條第一項。 公告事項： 一、屠宰供食用之雞、鴨及鵝，應於屠宰場內屠宰。
二、有左列情形之一者，得免於屠宰場內屠宰： （一）於自宅內屠宰雞、鴨及鵝供其家庭成員或賓客食用者。 （二）攤販於傳統零售市場與臨時攤販集中場內屠宰雞、鴨及鵝。
三、本公告事項自九十三年七月一日起實施。