一、行政院農業委員會農糧署(以下簡稱本署)為推廣臺灣地區生產之稻

    米(以下簡稱臺灣米)並協助消費者辨識米飯、米食料理之原料米來

    源與品質，推行臺灣米標章(以下簡稱本標章，格式如附件一)，特

    訂定本規範。

二、本署得將申請使用本標章者之受理、審核、查核及抽檢等事項，指

    定特定機構（以下簡稱指定機構）辦理。

三、申請使用本標章之業者，以國內具合法營業登記之餐飲業、流通服

    務業及旅宿業為限，其生產或販售之米飯、米食料理應全數使用臺

    灣米，且品質符合中華民國國家標準( CNS)白米或糙米二等以上標

    準，其稻米酸鹼值應高(等)於六點五( pH6.5)以上，食味值應達七

    十分以上者。

四、申請使用本標章之業者，應依下列規定辦理：

(一)填具申請書及檢附資料：申請業者應填具「臺灣米標章使用申

    請書」（如附件二），並檢附相關資料後，向本署指定機構申

    請。

(二)審核：由本署指定機構依「臺灣米標章使用審查表」 (如附件

    三)審核，並將審查結果陳送本署。

(三)使用契約書之簽訂：審查結果經本署複核確認無誤後，由本署

    與通過審核之申請業者簽訂「臺灣米標章使用契約書」（如附

    件四），授權使用本標章。

五、本標章授權使用期間，自簽約日之次日起算二年，期滿前三個月內

    得提出續約，申請續約者應填具「臺灣米標章續約申請書」（如附

    件五），且最遲應於期滿一個月前提出；未於期限內提出者，視為

    新申請者。

六、經本署授權使用標章之業者，應遵守下列規定：

    (一)業者所生產或販售之米飯、米食料理，應使用臺灣米，且品質

        符合第三點規定。

    (二)業者應填報「臺灣米進銷存每季申報表」（如附件六），併同

        所使用之臺灣米進銷存紀錄、供應糧商資料及品質規格等佐證

        文件送本署指定機構備查，以利本署或本署指定機構雙向稽核

        業者消費端及糧商供應端相關交易資料之正確性。

    (三)為確保業者遵守本規範所定事項，業者應配合本署或本署指定

        機構定期或不定期派員進入業者生產、調理、分裝、貯存及營

        業場所，執行查核或抽樣檢驗作業，非有正當理由不得拒絕、

        規避或妨礙。

     稽查結果發現有攙混進口米情形者，本署將依第九點規定處置。

七、業者之營業門市、供應商及相關資料嗣後有變動者，應於事實發生

    日起十個工作日內，填具「臺灣米標章異動申報書」（如附件七）

   ，並提送本署指定機構進行審核，審核結果由本署指定機構以書面函

    復業者並副知本署。

八、業者使用本標章之方式如下：

    (一)懸掛或張貼本標章於申請書填列之營業場所明顯處。

(二)得於產品之包裝或產品相關文宣處，套印本署授權使用之標章圖

    示。

    前項第一款所需標章之印製、發放作業，由本署指定機構辦理。業者

    擬套印本標章於產品包裝或文宣上時，應先將印刷樣式及數量送本署

    指定機構備查。

九、業者有下列情形之一者，終止本標章之使用權利：

(一)經查明業者係自行使用或攙混進口米，或品質不符第三點規定。

(二)拒絕、規避或妨礙提供使用臺灣米進銷存紀錄、供應糧商及品質

    規格等佐證文件。

(三)拒絕、規避或妨礙本署或本署指定機構，派員進入業者生產、調理

    、分裝、貯存及營業等場所，執行查核或抽樣檢驗。

(四)因故意或過失發生對消費者食品衛生安全或權益造成嚴重損害之情

    事，且經查證屬實。

(五)已歇業或停止營業。

    (六)擅自轉讓本標章供其他業者使用。

    (七)其他情節重大之違規情形。

    經本署書面通知終止使用本標章者，得於七日內提出申復，未申復或經

    申復本署仍維持終止使用本標章之決定者，由本署書面通知業者應立即

    撤除門市懸掛或張貼之標章圖示，塗銷產品包裝上已印製之標章圖示及

    立即繳回標章，並由本署指定機構於一個月內完成標章回收。已套印本

    標章之產品包裝或文宣，並由本署指定機構確認後辦理回收或由業者自

    行塗銷。

十、本標章之授權使用期滿前，業者未依第五點規定提出續約或授權使用期

    滿未再重新申請者，逾期本標章之使用權利自動失效，業者應立即繳回

    標章，並由本署指定機構自授權期滿之次日起一個月內，派員查核標章

    回收情形。

十一、經本署書面通知終止使用本標章者，未依第九點撤除、塗銷、繳回本

      標章者，本署將依商標法相關規定追究相關責任。